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在中医看来，脾胃被称为“后天之本”。一个人气血是否充足、体力是否跟得上、免疫力强不强，往往都和脾胃状态有关。脾胃运转得好，吃进去的食物才能被充分消化吸收，转化为身体所需的营养；一旦脾胃受损，食欲下降、疲倦乏力、睡眠不稳，甚至反复过敏，都会接踵而来。
不少人一边喊着养生，一边却在饮食上不断“伤脾胃”。时间久了，小毛病拖成大问题，体质也越来越差。想把脾胃养好，第一步不是进补，而是先改掉错误的饮食习惯。
这4个常见吃饭习惯，最容易把脾胃“拖垮”第一，长期大量吃生冷食物。有些人觉得生吃蔬菜、凉拌菜更有营养，夏天更是顿顿离不开冷饮、凉菜。但从中医角度看，脾喜温而恶寒，长期大量摄入生冷食物，很容易损伤脾胃阳气。脾胃一旦“受凉”，运化能力下降，气血生成不足，人就容易头昏乏力、腹胀便溏，体表防御能力也会随之下降，过敏问题更容易反复出现。
第二，不分体质长期喝寒凉代茶饮。菊花茶、金银花茶等代茶饮，确实有清热作用，但并不适合所有人长期饮用。许多人不看体质、不分季节，一年四季当水喝，结果脾胃阳气被不断消耗，消化功能逐渐变弱。时间一长，胃口差、腹部怕冷、容易拉肚子，都是脾胃被“喝伤”的信号。
第三，过度依赖蔬果，忽视饮食搭配。有些人为了“清肠”“防上火”，大幅减少主食和肉类，用大量蔬果代替正餐。蔬果本身并没有错，但多偏寒凉，若长期、过量食用，反而会影响脾胃运化。脾运不畅，水湿内停，皮肤和呼吸道容易受影响，出现瘙痒、皮疹、鼻塞等不适。真正合理的饮食，应是谷物、肉类、蔬果相互搭配，而不是偏向一端。
第四，吃饭不规律，忽饱忽饿。脾胃最怕“没规律”。一顿吃得太撑，一顿又拖到很晚，或干脆不吃，都会加重脾胃负担。时间久了，消化功能下降，胃胀、反酸、疲倦感明显，养生效果自然大打折扣。
脾胃养得好，身体才有底气《黄帝内经》中早就提出，饮食失调是损伤脾胃的重要原因。脾主运化，胃主受纳，一升一降之间，维持着人体气机平衡。脾胃运转顺畅，气血充足，身体各个系统才能协调运作；一旦脾胃失和，不只是消化系统受影响，情绪、睡眠、免疫状态也会跟着出问题。
临床观察还发现，一些家庭中反复出现过敏问题，除了体质因素外，也与长期相似的饮食习惯密切相关。不良饮食模式，可能在不知不觉中改变体质基础，让“易过敏状态”代代延续。
全国名中医常提的4个养脾胃“法宝”在改掉伤脾胃的习惯基础上，合理借助一些药食同源的食材，能帮助脾胃慢慢恢复状态。
第一，生姜，温中散寒，激活脾胃动力。生姜性温，能温中止呕、散寒解表，对脾胃虚寒的人尤其友好。日常可在做饭时少量使用，或搭配温性的食材一起食用。脾胃虚寒明显、怕冷、饭后易胀的人，更适合适量加入生姜调理。但体质偏热、胃酸多的人，应注意用量。
第二，小茴香，帮助运化、缓解胀痛。小茴香常被当作调味料，却也是温中理气的好帮手。它能促进胃肠蠕动，缓解寒凝气滞导致的腹胀不适。使用时注意后放，避免高温久煮影响效果。阴虚火旺或湿热体质的人，不宜长期大量使用。
第三，党参，补脾益气，增强体力。党参性平味甘，适合气虚、易疲劳、食欲不振的人群。通过健脾益肺，帮助身体恢复正气，从根本上改善体质状态。使用时应注意体质辨别，若有明显内热或湿热表现，应谨慎。
第四，茯苓，健脾祛湿，稳定内环境。脾虚常伴湿盛，茯苓能健脾利湿、安神宁心，对反复皮肤不适、身体困重的人尤为合适。既可入汤，也可代茶饮，帮助身体逐步清理多余湿浊。
写在最后养脾胃，从来不是一蹴而就的事。与其急着进补，不如先把伤脾胃的饮食习惯一点点改掉，再配合温和、长期的调养方式。脾胃稳了，气血足了，体质自然会慢慢变好。
需要提醒的是，养生重在预防和调理，不能替代治疗。如果身体已经出现持续不适或明确疾病表现，应及时就医，在医生指导下进行科学管理。
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